Yuzu Getränk 180 ml
Eine Premium-Yuzudrink aus der Präfektur Wakayama, hergestellt von Ito Noen, einem Familienbetrieb, in dem die Familie Ito seit 1897 Zitrusfrüchte anbaut, die von japanischen Feinschmeckern seit Langem geschätzt werden. Die Früchte wachsen auf südlich ausgerichteten Terrassenhängen und werden ausschließlich mit natürlichen Düngemitteln versorgt – so entstehen maximale Sonnenreife und ein besonders saftiger, aromatischer Charakter. Ito Noen arbeitet ohne Konzentrat – hier wird nur die erste Pressung frischer Yuzu verwendet. Um den reinen Geschmack der Yuzufrucht zu bewahren, hat der Hof eine einzigartige Pressmethode entwickelt: Jede Frucht wird halbiert und besonders schonend gepresst, sodass ausschließlich das Fruchtfleisch extrahiert wird, ohne dass innere oder äußere Schalenschichten mit hinein geraten. Der Saft wird sofort gekühlt, um Aroma und Nährstoffe zu erhalten. Diese Methode liefert zwar etwas weniger Saft als industrielle Pressverfahren, dafür aber einen klareren, frischeren und aromatischeren Juice ohne Bitterkeit und ohne zu aggressive Säure. Der frische Yuzusaft wird behutsam mit Rohrohrzuckersirup vermischt und mit Quellwasser verdünnt – das Ergebnis ist ein perfekt ausbalancierter Drink mit deutlicher Zitrusfrische, blumigem Aroma und eleganter Säure. Am besten gut gekühlt oder auf Crushed Ice servieren; außerdem eine fantastische Basis für Cocktails und Mocktails. 180ml.
Yuzu Getränk 180 ml
Eine Premium-Yuzudrink aus der Präfektur Wakayama, hergestellt von Ito Noen, einem Familienbetrieb, in dem die Familie Ito seit 1897 Zitrusfrüchte anbaut, die von japanischen Feinschmeckern seit Langem geschätzt werden. Die Früchte wachsen auf südlich ausgerichteten Terrassenhängen und werden ausschließlich mit natürlichen Düngemitteln versorgt – so entstehen maximale Sonnenreife und ein besonders saftiger, aromatischer Charakter. Ito Noen arbeitet ohne Konzentrat – hier wird nur die erste Pressung frischer Yuzu verwendet. Um den reinen Geschmack der Yuzufrucht zu bewahren, hat der Hof eine einzigartige Pressmethode entwickelt: Jede Frucht wird halbiert und besonders schonend gepresst, sodass ausschließlich das Fruchtfleisch extrahiert wird, ohne dass innere oder äußere Schalenschichten mit hinein geraten. Der Saft wird sofort gekühlt, um Aroma und Nährstoffe zu erhalten. Diese Methode liefert zwar etwas weniger Saft als industrielle Pressverfahren, dafür aber einen klareren, frischeren und aromatischeren Juice ohne Bitterkeit und ohne zu aggressive Säure. Der frische Yuzusaft wird behutsam mit Rohrohrzuckersirup vermischt und mit Quellwasser verdünnt – das Ergebnis ist ein perfekt ausbalancierter Drink mit deutlicher Zitrusfrische, blumigem Aroma und eleganter Säure. Am besten gut gekühlt oder auf Crushed Ice servieren; außerdem eine fantastische Basis für Cocktails und Mocktails. 180ml.
Produktinformationen
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Versand & Rückgabe
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Description
Eine Premium-Yuzudrink aus der Präfektur Wakayama, hergestellt von Ito Noen, einem Familienbetrieb, in dem die Familie Ito seit 1897 Zitrusfrüchte anbaut, die von japanischen Feinschmeckern seit Langem geschätzt werden. Die Früchte wachsen auf südlich ausgerichteten Terrassenhängen und werden ausschließlich mit natürlichen Düngemitteln versorgt – so entstehen maximale Sonnenreife und ein besonders saftiger, aromatischer Charakter. Ito Noen arbeitet ohne Konzentrat – hier wird nur die erste Pressung frischer Yuzu verwendet. Um den reinen Geschmack der Yuzufrucht zu bewahren, hat der Hof eine einzigartige Pressmethode entwickelt: Jede Frucht wird halbiert und besonders schonend gepresst, sodass ausschließlich das Fruchtfleisch extrahiert wird, ohne dass innere oder äußere Schalenschichten mit hinein geraten. Der Saft wird sofort gekühlt, um Aroma und Nährstoffe zu erhalten. Diese Methode liefert zwar etwas weniger Saft als industrielle Pressverfahren, dafür aber einen klareren, frischeren und aromatischeren Juice ohne Bitterkeit und ohne zu aggressive Säure. Der frische Yuzusaft wird behutsam mit Rohrohrzuckersirup vermischt und mit Quellwasser verdünnt – das Ergebnis ist ein perfekt ausbalancierter Drink mit deutlicher Zitrusfrische, blumigem Aroma und eleganter Säure. Am besten gut gekühlt oder auf Crushed Ice servieren; außerdem eine fantastische Basis für Cocktails und Mocktails. 180ml.
