Kimjaban (Seetangflocken) 30g

Kimjaban sind getrocknete, gewürzte und geröstete Algenflocken. Im koreanischen Essen wird Kimjaban hauptsächlich als großzügiges Topping auf Reisgerichten verwendet. Etwas, das bei koreanischen Kindern gut ankommt und häufig verwendet wird – vielleicht könnte es auch bei wählerischen Essern hierzulande funktionieren? Kimjaban kann auch vorteilhaft auf andere Gerichte gestreut werden, denen das gewisse Etwas fehlt – wirklich lecker! 30g.